今天我家里买了很多的芥菜疙瘩,想要做咸菜吃,平时吃起来还比较下饭,但是我总是担心盐放不好就不好吃了,十斤芥菜疙瘩放多少盐合适呢?
番茄酱的吃法特别的多,它不仅是有特色的调味品,能够促进菜品的色香味俱佳,做法非常的多,比如说可以做成番茄酱土豆丝,可以做成番茄酱虾,另外也可以做成番茄酱排骨,番茄酱里脊肉,或者做个锅包肉等等,也可以把做好的薯条蘸着番茄酱吃,这也是最常见的一种番茄酱的吃法,
番茄酱可以怎么吃
1、番茄酱土豆丝:
土豆磨成细丝,把土豆丝放在水里淘洗干净,挤干水分, 锅内放适量油烧热, 待七成热时放入土豆丝, 待土豆丝全部浮起来后就可以捞起来控干油, 锅内放适量清水, 倒入适量番茄酱, 加入适量糖,最后把调好的番茄酱淋在土豆丝上即可.
2、番茄酱虾:
大虾洗净,剪去虾枪须入盘内,.炒锅上火,加入底油,下入葱姜末,煸炒后下入大虾煸炒透; 下番茄酱,清汤,调料,用中火煨烧入味后收尽汁,淋入香油出锅.
3、番茄酱排骨:
番茄洗净划备用;蒜去皮切片,生姜洗净后切姜丝,锅内加水烧开,将番茄下沸水中烫一下捞起,将排骨和生姜一起下入沸水中,焯一下捞起,冲去浮沫,沥干水分,将番茄剥去表皮,切块;将排骨放入大碗中,加入料酒、酱油,、醋,少许胡椒粉,腌制10分钟
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