简介 奶黄也称为蛋奶冻、蛋浆,泛指鸡蛋与牛奶混合后加热而凝固而成的食品,大多数是应用于制作甜品。
季节春秋冬
▸功效与作用
补气益气、调理肠胃、提高免疫力▸营养价值(好处)
奶黄营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。▸副作用(坏处)
不宜多吃,多吃会致癌的。▸能吃吗
一般人群皆可食用。▸怎么吃
奶黄馅可制作成奶黄包食用;奶黄馅可用来制作西式包点食用。
简介 奶黄也称为蛋奶冻、蛋浆,泛指鸡蛋与牛奶混合后加热而凝固而成的食品,大多数是应用于制作甜品。
季节春秋冬
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